La Gazetta dello Aperitivo

Gebackener Kürbis mit Tahinijoghurt und Gremolata

Gebackener Kürbis mit Tahinijoghurt und Gremolata

Ein Rezept von Cris von uns für euch!

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FunkyFrech mit Savsannah im STANDESAMT

FunkyFrech mit Savsannah im STANDESAMT

Am 3.12. startet im STANDESAMT – unserer Pop-Up Location bei unseren Freunden vom Neuen Amt Altona – die aller erste FunkyFrech Veranstaltung!FunkyFrech interviewt...

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Pomme du Maître – Nektar der Götter

Pomme du Maître – Nektar der Götter

Ein wahrlich „göttliches, spritziges gesöff, von der hessischen Bergstrasse. Inspiriert durch Iduna, eine norddeutsche göttin und Hüterin der goldenen Äpfel. Diese Äpfel verleihen der Sage nach ewige Jugend und Unsterblichkeit

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Farm to table – Microgreens: Klein aber Oho!

Farm to table – Microgreens: Klein aber Oho!

In unserer kleinen STANDARD-Küche sind wir täglich bemüht, ein kleines bisschen italienisches Lebensgefühl mit euch zu teilen und an die Tische zu bringen. Natürlich denkt man bei Italien, an sonnen gereifte Tomaten, fleischige Auberginen, Feigen vom Baum, den Duft von Pinien und goldenes Olivenöl — doch das Gute liegt (leider) oft so fern....

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Hoffest STANDARD x Neues Amt

Hoffest STANDARD x Neues Amt

Wir feiern mit Euch den Frühling – eine der 4 besten Jahreszeiten des Jahres:
STANDARD x Neues Amt
Samstag, 30.04. von 15 bis 22 Uhr

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Nuss-Maroni Braten mit Pilz und Peterling

Nuss-Maroni Braten mit Pilz und Peterling

Rezepte von Mina und Cris. Für zwei mittelgroße Mägen oder 4 Spatzen.  Die Gans kannst du ganz lassen — Nuss/Maronibraten mit...

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SCHÖNER TRINKEN – Weintasting im stilwerk

SCHÖNER TRINKEN – Weintasting im stilwerk

Eine ausgelassene Party können wir Euch leider immer noch nicht bieten. Geselligkeit und die wirklich guten Dinge im Leben aber lassen wir uns sicher nicht verbieten.

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Matrosé & Matee – Donnerstag, 22.07.

Matrosé & Matee – Donnerstag, 22.07.

Am Donnerstag, den 22. Juli, sind Fritz und David im STANDARD, spielen Musik, schenken reichlich Matrosé & Matee aus und stehen Euch Rede und Antwort. Santé.

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Frottee & Frosé – Pop-Up am 24.07.

Frottee & Frosé – Pop-Up am 24.07.

Euch erwartet ein neues Level an Saugfähigkeit: Frottee is back und wir feiern mit euch nicht nur die weltbeste Kollektion an frottierten Hemden, Towel Heads, Taschen und Accessoires, sondern servieren Euch dazu eiskalte Frosé Aperitivo –straight aus der Slushice Maschine!

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Finalmente!

Finalmente!

Unser Sommerterrassenopening steht vor der Tür!

Mittwoch, den 26.05. Mai geht's los und wir sind richtig aufgeregt & voller Liebe! 

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Vom Acker auf die Gabel – oder den Zahnstocher

Vom Acker auf die Gabel – oder den Zahnstocher

Wir befinden uns im Jahre 21 nach dem Millennium. Ganz Hamburg ist von kranzförmigen Aliens des Planeten SARS-CoV-2 besetzt… Ganz Hamburg? Nein! Ein von unbeugsamen Standardieri besiedeltes Haus hört nicht auf, den Eindringlingen Widerstand zu leisten. Mit spitzer Harke und erdigen Händen üben sie Resilienz, Gemeinschaft und Experiment.

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VIVA LA BERNIE

VIVA LA BERNIE

Als Standardieries ist uns unser Viertel und dessen Entwicklung sehr wichtig. Zunehmende Veränderungen durch weiter voranschreitende Kapitalisierung sind bereits fester...

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STANDARD Arbeitsjacke

STANDARD Arbeitsjacke

Unser Motto ist eigentlich: Lieber Feste feiern als feste Arbeiten. Aber "aus der Krise rauswachsen" heißt Ärmel hochkrempeln. Da machen wir natürlich auch mit. Keine Frage. Wer viel arbeitet, soll dabei aber zumindest gut aussehen.

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Wildkräutersalat

Wildkräutersalat

Rezept von Mina & Cris für eine Bittersweet Symphony: Wildkräutersalat mit Granatapfel, karamellisierten Walnüssen und Sanddornvinaigrette

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Käsereibe

Käsereibe

Nein, Ihr habt keine Erscheinung. Wir reiben Käse im großen Stil. Käse ist gut für die Seele und Kunst gut...

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Patate Schiacciate mit Rotweinzwiebeln

Patate Schiacciate mit Rotweinzwiebeln

Wie lieben Rotweinzwiebeln – insbesondere als Topping für unseren rustikalen Kartoffelstampf. Rezepte von Mina und Cris. 

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Aperitivo Kultur

Aperitivo Kultur

Während Aperitif-Getränke, wie Aperol Spritz, Campari Soda oder Prosecco, schon hektoliterweise in Deutschland getrunken werden, ist die Aperitivo-Kultur beim Import...

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#WIRSINDBEREIT

Let's be strong together!

COVID-19: Finanzielle Soforthilfe für Gastronomien und Hotels!  Text von der Petition auf change.org: An die Bundesregierung:  Bitte sprechen Sie mit...

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Mal comune mezzo gaudio !

Mal comune mezzo gaudio !

Auch wir müssen unsere geliebten 4 Wände erst einmal auf unbestimmte Zeit schließen. 🍊🍊🍊Ob & falls daraus kreative Alltagsbeschäftigungen für...

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